Ngày 12/11/2020 Cục An toàn thực phẩm nhận được Công văn số 1449/BM-CV của Bệnh Viện Bạch Mai về việc tiếp nhận 07 bệnh nhân trong 02 vụ ngộ độc methanol sau khi uống rượu trên địa bàn tỉnh Bắc Giang, trong đó có 01 [...]
Bao bì thực phẩm bao gồm: Túi đựng thực phẩm, màng bọc thực phẩm, chai lọ đựng thực phẩm, chén, dĩa, muỗng...bắt buộc phải tiến hành Kiểm nghiệm và tự công bố sản phẩm theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP ban hành ngày 02 [...]
Bột nêm thuộc đối tượng phải tự công bố chất lượng trước khi đưa sản phẩm ra thị trường tiêu thụ. Ngoài ra, chất lượng sản phẩm Bột nêm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Công bố chất lượng sản phẩm, [...]
Cà phê là sản phẩm không thể thiếu đối với những người dân sài gòn, hà nội. Mỗi buổi sáng nhâm nhi ly cà phê trước giờ làm việc giúp tinh thần sảng khoái, tỉnh táo hơn. Trước những thông tin về vấn nạn cà [...]
Tết nguyên đán đã cận kề, các cơ sở, doanh nghiệp đang tiến hành sản xuất các mặt hành Bánh kẹo nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường trong dịp Tết. Cũng chính vì sự bận rộn, nên các cơ sở, doanh nghiệp thường quên [...]
Bánh kem tươi không thể thiếu trong mỗi dịp sinh nhật, các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh bánh kem tươi bắt buộc phải tiến hành Kiểm nghiệm và Công bố sản phẩm theo quy định. Vì Bánh kem tươi là sản phẩm [...]
Chè dưỡng nhan nguyên liệu chính từ các loại nhựa đào, tuyết yến, nấm tuyết, táo đỏ, kỷ tử, long nhãn… Chè dưỡng nhan có tác dụng chính là dưỡng nhan: bổ sung collagen thực vật giúp làm đẹp da, đẹp dáng. Ngoài ra, món [...]
Bánh bao là sản phẩm được sử dụng nhiều trong các bữa ăn sáng của tất cả mọi người. Bánh bao có thành phần chính từ bột mì, thịt heo, trứng cút….và một số loại bánh bao chay khác. Chất lượng của bánh bao cần [...]
Rượu là sản phẩm lâu đời, và được sử dụng nhiều trong các dịp lễ, liên hoan, Tết. Rượu là sản phẩm uống trực tiếp, chính vì vậy để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng đồng thời tuân thủ theo quy [...]
Mã số mã vạch sản phẩm là ký hiệu bằng một dãy chữ số nguyên thể hiện như một thẻ để chứng minh hàng hóa về xuất xứ sản xuất, lưu thông của nhà sản xuất trên một quốc gia (vùng) này tới các thị [...]
Nhụy hoa nghệ tây (Saffron) là sản phẩm được trồng nhiều nhất ở IRAN, nhụy hoa nghệ tây có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp như: giúp ngủ ngon, say giấc, giảm tốc độ lão hóa và tăng cường sự đàn hồi, [...]
Nem chua là sản phẩm được chế biến từ thịt heo, qua quá trình lên men để làm chín và tạo độ chua cho sản phẩm. Tuy nhiên, do là sản phẩm lên men và sử dụng trực tiếp nên khâu kiểm nghiệm chất lượng [...]
Hạt mắc ca (Macadamia) là một loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho hệ thống tim mạch khỏe mạnh, ngăn cản tắc nghẽn xơ vữa động mạch, hạt mắc ca rất được các chị em ưa chuộng và lựa chọn sử dụng thường [...]
Si rô (syrup) là sản phẩm có vị ngọt và thường là màu đỏ. Nhưng hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại si rô (syrup) có màu sắc xanh, vàng, trắng.... Là do các doanh nghiệp nghiên cứu thêm chiết xuất trái cây [...]
Bánh gạo là món ăn được bắt đầu từ Hàn Quốc, là món ăn rất được giới trẻ ưa chuộng. Cũng chính vì vậy mà các công ty sản xuất bánh gạo dần xuất hiện trên thị trường, mỗi doanh nghiệp sản xuất bánh gạo [...]
Ngày 02/02/2018 Chính phủ ban hành Nghị định số 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm thay thế Nghị định số 38/2012/NĐ-CP ngày 25 tháng 4 năm 2012 của Chính phủ quy định chi tiết thi [...]
