Đối với người Việt Nam nói riêng và người Châu Á nói chung, gạo là một loại lương thực chính có mặt trong hầu hết các bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên gần đây những thông tin về gạo giả, gạo ngoại nhập kém chất [...]
Trái cây sấy là một trong những công nghệ tiên tiến về chế biến thực phẩm sau thu hoạch. Sấy là sự sử dụng nhiệt độ thấp làm khô sản phẩm ở trong buồng sấy để sản phẩm thoát hơi nước. Với mỗi loại sản [...]
Dừa là một loài cây rất phổ biến tại các vùng nhiệt đới như: Đông Nam Á, Ấn Độ. Tinh dầu dừa được chiết xuất từ cùi của quả dừa bằng những phương pháp ép lạnh. Hơn hàng nghìn nghiên cứu đã chứng minh tác [...]
Nước uống đóng bình là sản phẩm quen thuộc và không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của mỗi người, vì cơ thể chúng ta cần tối thiểu 2 lít nước/ ngày. Thị trường nước uống đóng bình khá đa dạng, chỉ với 20 [...]
Những điều cần lưu ý khi Tự công bố Chả cua - Hotline: 093 111 9336 Chả cua là món khá quen thuộc đối với mỗi người, chả cua thường có trong các món bún bò Huế, bún - miến chả cua. Được [...]
Thạch trái cây là món tráng miệng được ưa chuộng, đặc biệt đối với thanh thiếu niên. Thạch trái cây có vị ngọt, giòn hoặc dẻo, đầy đủ màu sắc bắt mắt. Ngoài thạch trái cây truyền thống nay doanh nghiệp còn đa dạng bằng [...]
Bánh quy là món ngon phù hợp với mọi lứa tuổi. Thị trường bánh quy rất đa dạng, hàng trong nước và hàng nhập khẩu theo quy định đều phải thực hiện thủ tục tự công bố theo quy định, nhằm phân biệt và truy [...]
Xúc xích là sản phẩm đã qua chế biến và bao gói sẵn, được sử dụng ăn trực tiếp hoặc dùng chế biến các món ăn. Để đảm bảo sản phẩm được an toàn với người sử dụng, theo quy định tại Nghị định 15, [...]
Nước tương đậu nành là sản phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày của người Việt, đặc biệt đối với những người ăn chay, nước tương đậu nành có vị mặn, dịu, dùng để chấm các món rau luộc hoặc để chế [...]
Bánh trung thu là món không thể thiếu mỗi dịp trung thu về, cả nhà ngồi quanh quần bên nhau cắt những chiếc bánh trung thu, uống ngụm trà và nói về những câu chuyện trong cuộc sống. Hiện nay, trên thị trường có rất [...]
Trước tình hình đại dịch COVID-19 đang diễn ra trên toàn Thế Giới, thì công tác Thanh Tra Kiểm Tra đối với An toàn thực phẩm từ phía cơ quan thẩm quyền nhà nước càng được giám sát ngày một khắt khe và gay gắt hơn. [...]
Danh sách xử phạt vi phạm hành chính đối với các tổ chức, cá nhân 03/2021
Tất cả các hoạt động kinh doanh rượu bia (phân phối, bán buôn, bán lẻ rượu) thuộc danh mục những ngành, nghề đầu tư kinh doanh có điều kiện và bắt buộc phải có giấy phép hoạt động. Để tư vấn và hỗ trợ các [...]
Mỹ phẩm nhập khẩu là sản phẩm mỹ phẩm được nhập khẩu vào thị trường Việt Nam và lưu thông trong phạm vi lãnh thổ Việt Nam. Lưu thông mỹ phẩm là hoạt động trưng bày, vận chuyển, lưu giữ mỹ phẩm trong quá trình [...]
Trong tháng 12 năm 2020, Ban Quản lý An toàn thực phẩm đã ban hành 30 Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với các tổ chức, cá nhân vi phạm về an toàn thực phẩm với tổng số tiền phạt là 466.875.000 [...]
Thông tư 05/2019/TT-BKHCN quy định về cách ghi nhãn hàng hóa của Nghị định 43/2017/nđ-cp ngày 14/ 04/2017. Theo đó, Thông tư này có hiệu lực thi hành kể từ ngày 01/01/2021. Thông tư quy định cách ghi nhãn hàng hóa theo nghị định 43/2017/nđ-cp [...]
