Bảo quản thực phẩm là duy trì chất lượng thực phẩm như ban đầu, thực phẩm không bị hư hỏng, nhiễm bẩn, biến chất trong thời hạn bảo quản. Mục tiêu cụ thể của bảo quản thực phẩm là bảo vệ thực phẩm để không [...]
Nhằm giúp người tiêu dùng có cơ sở lựa chọn sản phẩm nước mắm đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời nhằm tạo cơ hội cho các doanh nghiệp làm ăn chân chính khẳng định chất lượng so với các sản [...]
Pate chay là món ăn quen thuộc không chỉ riêng với người ăn chay, mà những người không ăn chay cũng rất ưa chuộng món ăn này. Vì thành phần tự nhiên, hợp khẩu vị của nhiều người. Pate chay là món ăn từ thực [...]
Thị trường cà phê ở Việt Nam đang trên đà phát triển, nhiều dòng sản phẩm cà phê được ra đời. Mỗi doanh nghiệp phát triền dòng sản phẩm cà phê riêng cho mình như: cà phê rang xay, cà phê rang mộc, cà phê [...]
Tương ớt là loại gia vị phổ biến trong đời sống ẩm thực của người Việt. Tương ớt là gia vị tạo độ cay nồng giúp cho món ăn có màu sắc bắt mắt, tạo hậu vị giúp món ăn được đậm đà hơn. Hiện [...]
Bao bì thực phẩm bao gồm: Túi đựng thực phẩm, màng bọc thực phẩm, chai lọ đựng thực phẩm, chén, dĩa, muỗng...bắt buộc phải tiến hành Kiểm nghiệm và tự công bố sản phẩm theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP ban hành ngày 02 [...]
Bột nêm thuộc đối tượng phải tự công bố chất lượng trước khi đưa sản phẩm ra thị trường tiêu thụ. Ngoài ra, chất lượng sản phẩm Bột nêm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Công bố chất lượng sản phẩm, [...]
Cà phê là sản phẩm không thể thiếu đối với những người dân sài gòn, hà nội. Mỗi buổi sáng nhâm nhi ly cà phê trước giờ làm việc giúp tinh thần sảng khoái, tỉnh táo hơn. Trước những thông tin về vấn nạn cà [...]
Tết nguyên đán đã cận kề, các cơ sở, doanh nghiệp đang tiến hành sản xuất các mặt hành Bánh kẹo nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường trong dịp Tết. Cũng chính vì sự bận rộn, nên các cơ sở, doanh nghiệp thường quên [...]
Bánh kem tươi không thể thiếu trong mỗi dịp sinh nhật, các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh bánh kem tươi bắt buộc phải tiến hành Kiểm nghiệm và Công bố sản phẩm theo quy định. Vì Bánh kem tươi là sản phẩm [...]
Chè dưỡng nhan nguyên liệu chính từ các loại nhựa đào, tuyết yến, nấm tuyết, táo đỏ, kỷ tử, long nhãn… Chè dưỡng nhan có tác dụng chính là dưỡng nhan: bổ sung collagen thực vật giúp làm đẹp da, đẹp dáng. Ngoài ra, món [...]
Bánh bao là sản phẩm được sử dụng nhiều trong các bữa ăn sáng của tất cả mọi người. Bánh bao có thành phần chính từ bột mì, thịt heo, trứng cút….và một số loại bánh bao chay khác. Chất lượng của bánh bao cần [...]
Rượu là sản phẩm lâu đời, và được sử dụng nhiều trong các dịp lễ, liên hoan, Tết. Rượu là sản phẩm uống trực tiếp, chính vì vậy để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng đồng thời tuân thủ theo quy [...]
Mã số mã vạch sản phẩm là ký hiệu bằng một dãy chữ số nguyên thể hiện như một thẻ để chứng minh hàng hóa về xuất xứ sản xuất, lưu thông của nhà sản xuất trên một quốc gia (vùng) này tới các thị [...]
Nhụy hoa nghệ tây (Saffron) là sản phẩm được trồng nhiều nhất ở IRAN, nhụy hoa nghệ tây có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp như: giúp ngủ ngon, say giấc, giảm tốc độ lão hóa và tăng cường sự đàn hồi, [...]
Nem chua là sản phẩm được chế biến từ thịt heo, qua quá trình lên men để làm chín và tạo độ chua cho sản phẩm. Tuy nhiên, do là sản phẩm lên men và sử dụng trực tiếp nên khâu kiểm nghiệm chất lượng [...]
