Chà bông là món không thể thiếu trong các món ăn sáng như: Bánh mì, xôi,…Thậm chí, giới trẻ còn dùng để ăn vặt, ăn nhẹ. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như mang sản phẩm chất lượng tới tay người tiêu dùng, các cơ sở, doanh nghiệp cần phải Kiểm nghiệm sản phẩm đúng và đủ theo quy định của Bộ Y Tế.
Kiểm nghiệm sản phẩm Chà bông giúp doanh nghiệp kiểm soát được chất lượng sản phẩm của mình, sớm phát hiện những tiêu chí không đạt về mặt kỹ thuật và kịp thời điều chỉnh trong quá trình sản xuất, cũng như đáp ứng về mặt yêu cầu trước khi đưa sản phẩm ra thị trường tiêu thụ.
Kiểm nghiệm sản phẩm cần kiểm những chỉ tiêu nào? Dựa vào quy định nào?
Nội dung bài viết:
Căn cứ pháp lý:
- QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm
- QCVN 8-1:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm
- Quyết định 46/2007/QĐ-BYT: Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm
- Thông tư 50/2016/TT-BYT Quy định mức tối đa tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm
Quy trình kiểm nghiệm Chà bông tại AZF như sau:
- Tư vấn toàn diện và tiến hành ký kết hợp đồng
- Lấy mẫu và tiến hành Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm theo đúng bản chất sản phẩm, phù hợp với Quy chuẩn kỹ thuật
- Gửi mẫu kiểm nghiệm tại phòng kiểm nghiệm được nhà nước chỉ định
- Tính bảng Nutrition facts (Nếu khách hàng yêu cầu)
- Bàn giao kết quả kiểm nghiệm gốc cho khách hàng.
Thời gian kiểm nghiệm: 03 – 07 ngày
Tùy thuộc vào mục đích sử dụng của sản phẩm như sản phẩm kiểm nghiệm để làm công bố, giấy chứng nhận đủ điều kiện, xuất khẩu,…mà chuyên viên của AZF sẽ đưa ra những chỉ tiêu phù hợp, nhằm tiết kiệm tối đa chi phí cho doanh nghiệp nhưng vẫn phải đáp ứng đủ và đúng theo quy định của Bộ Y Tế.
AZF sở hữu đội ngũ chuyên viên trẻ, giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, AZF đã và đang hỗ trợ cho hàng trăm doanh nghiệp trên toàn quốc, chúng tôi cam kết mang đến dịch vụ kiểm nghiệm nhanh chóng, chuyên nghiệp cho Qúy khách hàng. Đừng ngần ngại hãy liên hệ ngay cho AZF nhé !
Những điểm khác biệt chỉ có ở AZF:
- Tư vấn chỉ tiêu đúng theo quy định hiện hành và mục đích sử dụng của sản phẩm
- Thời gian kiểm nghiệm là nhanh nhất
- Chi phí là tối ưu nhất
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm bàn giao cho khách hàng là kết quả kiểm thực tế từ mẫu khách hàng gửi.
- Tư vấn hoàn toàn miễn phí tất cả các vấn đề liên quan đến kiểm nghiệm sản phẩm
- Tư vấn cho doanh nghiệp các nguyên nhân khách quan, nguyên nhân từ khâu sản xuất, hướng xử lý để khách hàng khắc phục trong quá trình sản xuất khi kết quả kiểm nghiệm không đạt.