Hướng dẫn xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm Ống hút từ tinh bột

Ống hút từ tinh bột như: từ gạo, bột bắp,… đang được ưa chuộng hiện nay bởi tính an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Các doanh nghiệp đang dần hoàn thiện và nghiên cứu sản xuất thêm các mặt hàng ống hút an toàn cho người tiêu dùng. Vậy ống hút từ tinh bột có cần kiểm nghiệm hay không? Kiểm nghiệm những chỉ tiêu nào?

-Sản phẩm ống hút từ tinh bột cần kiểm nghiệm để tự công bố theo quy định. AZF sẽ hướng dẫn doanh nghiệp xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm ống hút từ tinh bột trong bài viết dưới đây.

Dựa theo quy định tại:

• Quyết định 46/2007/QĐ-BYT Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm
• QCVN 8-2:2011/BYT quy chuẩn kỹ thuật quốc gia với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm
• QCVN 8-1:2011/BYT quy chuẩn kỹ thuật quốc gia với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm
• Thông tư số 50/2016/TT-BYT của Bộ trưởng bộ Y tế quy định giới hạn tối đa tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm

Các chỉ tiêu kiểm nghiệm Ống hút từ tinh bột cần phân tích:

Chỉ tiêu cảm quan:

• Trạng thái
• Màu sắc
• Mùi vị

Chỉ tiêu hoá  lý:

• Độ ẩm
• Năng lượng
• Carbohydrate

Chỉ tiêu vi sinh vật:

• Tổng số vi sinh vật hiếu khí
• E.coli
• Coliforms
• S.aureus
• Cl.perfringens
• Tổng số bào tử nấm men-mốc

Chỉ tiêu kim loại:

• Cadimi
• Chì

Chỉ tiêu độc tốvà chỉ tiêu thuốc bảo vệ thực vật khác.

Tùy và bản chất sản phẩm và mục đích sử dụng mà AZF sẽ tư vấn doanh nghiệp các chỉ tiêu xét nghiệm chất lượng Ống hút từ gạo đầy đủ theo quy định, nhằm tiết kiệm chi phí tối đa cho doanh nghiệp.

Thời gian kiểm nghiệm: 06 – 08 ngày

Doanh nghiệp chỉ cần cung cấp:

• Giấy phép kinh doanh (Bản scan hoặc bản photo)
• Mẫu sản phẩm

Tất cả những việc còn lại, AZF sẽ làm hết cho bạn!