Diageo đã ra mắt chai đầu tiên làm từ 90% giấy cho Johnnie Walker Black Label trong một thử nghiệm độc quyền tại quán bar Johnnie Walker Princes Street ở Edinburgh. Sáng kiến thân thiện với môi trường này nhằm mục đích giảm lượng khí thải carbon và đánh dấu một bước tiến đáng kể trong bao bì bền vững.
Diageo , hãng nổi tiếng về đồ uống đứng sau các thương hiệu mang tính biểu tượng như Guinness, Don Julio Tequila và Smirnoff Vodka, đã tiết lộ một sáng kiến bao bì bền vững mới cho Johnnie Walker Black Label. Chai làm từ 90% giấy này sẽ được ra mắt trong một thử nghiệm độc quyền tại quầy bar 1820 của Johnnie Walker Princes Street, ở Edinburgh.
Bao bì tiên phong này đánh dấu lần đầu tiên Diageo sử dụng chai 70cl làm từ giấy trong bối cảnh thương mại. Được tạo ra với sự hợp tác của PA Consulting và PulPac, như một phần của sáng kiến Bottle Collective.
Tổng cộng 250 chai sẽ được sử dụng trong quá trình thử nghiệm, cho phép công ty đánh giá cách các nhân viên pha chế tương tác và rót từ chai, cũng như chai hoạt động như thế nào trong môi trường quầy bar. Mặc dù khách hàng có thể xem các chai đang hoạt động, nhưng chúng sẽ không được bán.
Sáng kiến này tiếp nối thành công của thử nghiệm chai Baileys mini (80ml) trên giấy của Diageo tại Lễ hội Time Out ở Barcelona vào đầu năm nay, cũng được phát triển bằng công nghệ Sợi đúc khô của PulPac. Những bài học rút ra từ thử nghiệm đó đã giúp định hình thiết kế chai Johnnie Walker mới. Mặc dù có chất liệu cải tiến, chai vẫn giữ nguyên hình vuông mang tính biểu tượng của Johnnie Walker Black Label trong khi kết hợp các yếu tố thiết kế cao cấp, chẳng hạn như các mặt nổi và họa tiết ‘Người đàn ông sải bước’ đặc trưng.
Jennifer English, Giám đốc thương hiệu toàn cầu của Johnnie Walker, nhấn mạnh tầm quan trọng của sự đổi mới trong việc đạt được các mục tiêu phát triển bền vững : “Chúng tôi không ngừng mở rộng ranh giới của sự đổi mới không chỉ để mang đến chất lượng cao cấp và thiết kế mang tính biểu tượng mà khách hàng mong đợi ở chúng tôi, mà còn thực hiện theo cách phản ánh tham vọng phát triển bền vững của chúng tôi”.
Tương lai của ngành sản xuất chai lọ?
Chai giấy được làm từ 90% giấy, với lớp lót bằng nhựa nhẹ. Nó nhẹ hơn khoảng 60% so với chai thủy tinh truyền thống và phân tích vòng đời ban đầu cho thấy nó có thể giảm lượng khí thải carbon tới 47% so với chai thủy tinh.
Nắp chai, kết hợp giữa nút bần và Sợi đúc khô, được phát triển cùng với PulPac, Setop DIAM và PA Consulting, nhưng chỉ được dùng trong quá trình thử nghiệm và đã bị loại khỏi các tính toán về khả năng tái chế ở giai đoạn này.
Khả năng tái chế là trọng tâm chính trong quá trình thiết kế chai, với lớp lót bằng nhựa được thiết kế để dễ dàng tách khỏi lớp giấy bên ngoài, hỗ trợ các cơ sở tái chế. Mặc dù nút chặn được sử dụng trong thử nghiệm này vẫn chưa thể tái chế, nhưng các giải pháp bền vững thay thế đang được phát triển.
Jamie Stone, Chuyên gia Thiết kế và Đổi mới tại PA Consulting, nhận xét: “Những chai này mở ra một hướng đi mới trong thiết kế bao bì và cho thấy tiềm năng giảm đáng kể lượng khí thải carbon, đồng thời vẫn duy trì được sự sang trọng và kích thước như mong đợi trên thị trường đồ uống cao cấp”.
Stone nói thêm, “Công nghệ sợi đúc khô của PulPac mở ra những khả năng mới cho bao bì tiết kiệm chi phí, nhẹ, ít thải carbon và bền vững hơn. Chúng tôi mong muốn thu thập phản hồi từ các nhân viên pha chế và công chúng sau khi thử nghiệm trên thị trường, để chúng tôi có thể thử nghiệm và tinh chỉnh chai và công nghệ hơn nữa.”
Thử nghiệm này chỉ là một trong những bước tiến của Diageo hướng tới bao bì bền vững hơn. Công ty cũng đã hợp tác với Pulpex về các giải pháp bao bì thay thế và gần đây đã giới thiệu chai thủy tinh đựng rượu whisky nhẹ nhất thế giới—Johnnie Walker Blue Label Ultra, chỉ nặng 180g.
