Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm Nước ngọt có ga

Nước ngọt có ga là một thức uống được nhiều người yêu thích và trở thành một phần của cuộc sống hiện đại ngày nay giúp cho ngành công nghiệp nước giải khát tại Việt Nam trong những năm ngày càng phát triển nhanh chóng. Trên thị trường hiện nay có hàng trăm loại nước ngọt có ga nội và ngoại nhập được bày bán khắp nơi và tiêu thụ với số lượng nhiều. Tuy nhiên, thực tế có nhiều loại nước giải khát không đảm bảo chất lượng, thậm chí có chứa các chất cấm, chất độc hại, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng.

Bên cạnh đó, trên thị trường còn có nhiều loại sản phẩm trôi nổi, không nhãn mác, không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng cũng được bày bán công khai, nhất là tại các trường học, các vùng nông thôn. Những sản phẩm này thường là những sản phẩm được làm bằng phương pháp thủ công với những nguyên liệu rẻ tiền, kém chất lượng và có cả hóa chất độc hại. Trước những lợi nhuận to lớn, tình trạng hàng giả, hàng kém chất lượng ngày càng gia tăng.

Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm Nước ngọt có ga – 093.111.0363

Căn cứ quy định pháp lý:

• Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT quy định về giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hoá học trong thực phẩm.
• QCVN 8-2:2011/BYT – Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.
• QCVN 6-2:2010/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm đồ uống không cồn
• Thông tư 50/2016/TT-BYT Quy định mức tối đa tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm

Chỉ tiêu Kiểm nghiệm nước ngọt có ga:

• Các chỉ tiêu cảm quan
• Chỉ tiêu hóa lý
• Chỉ tiêu vi sinh
• Chỉ tiêu kim loại nặng
• Chỉ tiêu độc tố vi nấm
• Hàm lượng hóa chất không mong muốn (thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật,…)

Quy trình thực hiện dịch vụ kiểm nghiệm Nước ngọt có ga tại AZF:

• Tư vấn, lên chỉ tiêu kiểm nghiệm phù hợp với sản phẩm và đúng theo quy chuẩn.
• Lấy mẫu và tiến hành gửi kiểm nghiệm.
• Theo dõi kết quả
• Tính toán kết quả, đối chiếu với các quy chuẩn để kiểm tra kết quả có đạt hay không.
• Nhận kết quả gốc và bàn giao cho khách hàng

Thời gian kiểm nghiệm: 03 – 05 ngày (trừ các ngày lễ)

Doanh nghiệp cần chuẩn bị:

• Mẫu sản phẩm (300 ml)
• Thông tin tên mẫu, tên và địa chỉ công ty

Tùy vào bản chất của từng loại nước ngọt mà chuyên viên của AZF sẽ xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm cho phù hợp, nhằm đánh giá được chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu kỹ thuật cũng như tiết kiệm tối đa chi phí cho doanh nghiệp. Kiểm nghiệm nước ngọt có ga cũng là bước đầu tiên và hỗ trợ cho việc Công bố chất lượng sản phẩm nước ngọt có ga trước khi đưa sản phẩm lưu thông trên thị trường.

Mọi thắc mắc về vấn đề kiểm nghiệm cũng như hồ sơ Công bố chất lượng sản phẩm hãy gọi ngay cho chúng tôi qua số điện thoại 093 111 9336 – 093 111 0363 để được tư vấn miễn phí về quy định và cung cấp dịch vụ tốt nhất.

Liên hệ tư vấn miễn phí:

CÔNG TY TNHH TƯ VẤN AN TOÀN THỰC PHẨM AZF
Điện thoại: 093 111 9336 – 093 111 0363
Email: hotro.azf@gmail.com
Hotline: 0903 685 330