Vi khuẩn đường ruột, đặc biệt là Bifidobacteria , đóng một vai trò quan trọng trong sự thành công của liệu pháp miễn dịch đường uống dị ứng sữa, hỗ trợ hiệu quả điều trị. Các nhà nghiên cứu do Hiroshi Ohno dẫn đầu tại Trung tâm [...]
Nghiên cứu tìm thấy số lượng vi khuẩn cao hơn trong sữa dùng một lần. Theo nghiên cứu của trường Đại học Cornell cho thấy số lượng vi khuẩn trong các hộp đựng sữa dùng một lần tăng cao hơn so với so với các [...]
TẠI SAO PHẢI KIỂM NGHIỆM ĐỊNH KỲ SAU KHI CÔNG BỐ SẢN PHẨM Căn cứ Điều 12, 13 – chương IV trong Thông tư 19/2012/TT-BYT của Bộ Y Tế. Kiểm nghiệm định kỳ sau khi tự công bố sản phẩm là điều bắt buộc doanh [...]
KIỂM NGHIỆM THỰC PHẨM LÀ GÌ? một hình thức kiểm soát chất lượng thực phẩm, nhằm đảm bảo uy tín của nhà sản xuất cũng như quyền lợi của người tiêu dùng. Việc kiểm nghiệm thực phẩm phải tuân theo Luật an toàn thực phẩm do Quốc hội ban hành Kiểm nghiệm [...]
Kiểm nghiệm thực phẩm được hiểu cơ bản là phân tích các thành phần tính chất của một sản phẩm hoặc thực phẩm bất kỳ, từ đó có thể biết được sản phẩm thực phẩm đó có đáp ứng được các yêu cầu an toàn thực [...]
